Правильне харчування

Корисні властивості ківі повязані з величезною кількістю одного вітаміну — 100 гр. ківі містять 2 денних норми вітаміну С! Тобто для того, щоб отримати користь від вживання ківі в їжу досить зїдати тільки 50 гр.

Харчування для набору маси в бодібілдінгу (або культуризм) – це один з основних моментів прогресу. Однак якщо Ви десь прочитали, що харчування – це 80 % успіху, то не вірте побаченому.

Попередній статті ми вже знаємо про те, що білки є необхідною складовою нашого харчування. Недолік білків у раціоні харчування неминуче призводить до зменшення мязових структур.

Янтарна кислота давно відома, і застосовується не тільки в медицині, але і як добавка до їжі, і навіть в якості консерванту (подібно лимонної кислоти).

Багатьох людей цікавить, скільки води потрібно пити в день. Деякі хочуть знати це для того, щоб схуднути. Вважається, що на дієту потрібно дотримуватися особливого режиму пиття.

Пальмова олія – це парадокс. З одного боку воно містить корисні для здоровя судин компоненти, з іншого – містить інші компоненти, шкідливі для серцево-судинної системи.

Мигдаль відомий багатьом любителям горіхів. І не тільки їм одним. Його з успіхом вживають в їжу вегетаріанці. Ласуни часто стикаються з мигдалем в своїх улюблених кондитерських виробах.

Чесне слово, не так давно я думав, що рижієва олія виготовляють з грибів рижиков. І навіть коли купив таке масло в магазині, був упевнений, що це грибне масло.

Насправді я обіцяв розповісти, 40 гр. якогось продукту потрібно їсти, щоб отримувати щоденну норму вітаміну С. Виходячи з назви, можна зробити цілком певний висновок: потрібно їсти солодкий болгарський перець.

Амінокислотний скор (від англ. «score» — рахунок) – найважливіший показник повноцінності білка, про який дуже мало хто знає. Між тим загальні знання амінокислотного скоро просто необхідні вегетаріанцям і людям, які дотримуються тривалі пости або утримання від їжі тваринного походження.