Якщо ми хочемо дбати про своє здоров’я, хочемо його зберегти на довгі роки, то нам необхідно займатися фізичними вправами. Але займатися треба правильно, домагаючись позитивного ефекту. А зробити це, нічого не знаючи про те, що таке м’язові волокна і які бувають типи цих самих волокон неможливо.
Щоб ліквідувати безграмотність в області фізичної культури, пропоную ознайомитися з дуже важливою і вкрай потрібно інформацією. Постараюся передати максимально зрозуміло і дохідливо. І хоча, напевно, здасться складним пробиратися через велику кількість нових термінів, це необхідно для плідного життя і здоров’я.

Що таке м’язове волокно

Уявіть собі будь-яку м’яз. Якщо не можете уявити, просто подивіться на якусь частину тіла.
Ми майже повністю вкриті м’язами. Деякі з них потужні і великі, як м’язи ніг і сідниць. Інші – більш дрібні, наприклад, м’язи рук. Але кожен м’яз складається з певної кількість м’язових волокон.
Образно це можна уявити наступним чином. Візьміть пачку спагетті, це і буде м’яз. А кожна спагеттинка в пачці – це м’язове волокно. Ось так просто.
При цьому, чим більше м’яз від природи, тим більше в ній м’язових волокон.

Типи м’язових волокон

М’язові волокна поділяються на 3-му ознаками: швидкості скорочення, кольором і способом отримання енергії.
По швидкості скорочення м’язові волокна діляться на:
1. Швидкі м’язові волокна;
2. Повільні м’язові волокна.
Швидкість м’язового скорочення залежить від вироблюваного в волокні ферменту АТФаза, який впливає на молекулу АТФ або порівняно швидко, або порівняно повільно. Це успадкована ознака, і особливого значення для життя не має. Але в спорті це один з основних елементів на етапі відбору.
За кольором м’язові волокна діляться на:
1. Червоні;
2. Білі;
3. Рожеві.
Колір м’язового волокна додає міоглобін – білок, відповідальний за доставку кисню всередину волокна.
Там, де багато міоглобіну, м’язове волокно забарвлюється в червоний колір.
Там, де міоглобіну менше, але він є, колір стає рожевим.
Там, де міоглобіну взагалі майже немає, м’язове волокно залишається білим.
Колір м’язових волокон більш важливий для життя, ніж швидкість скорочення.
Але найбільш важливим залишається розподіл м’язових волокон за ознакою отримання енергії. З цього боку м’язові волокна діляться на:
1. Окислювальні;
2. Гліколітичні;
3. Проміжні.
В окислювальних м’язових волокнах енергію для скорочення (твори роботи) отримують з допомогою окислення жирів (ліполіз) або окислення глюкози (аеробний гліколіз). Окислення увазі взаємодію з киснем, який надходить всередину за допомогою вже згаданого міоглобіну. В ідеалі, окисне м’язове волокно завжди червоного кольору.
Отримання енергії при взаємодії з киснем можливо завдяки великому поширенню в окислювальних м’язових волокнах т. н. мітохондрій – «енергетичних станцій» м’язових клітин. В них відбувається утворення енергії.
В гліколітичних м’язових волокнах мітохондрії майже відсутні. Тому енергію для скорочення такі волокна отримують за допомогою розщеплення глюкози шляхом анаеробного гліколізу – без кисню. Такі м’язові волокна завжди білого кольору внаслідок майже повної відсутності міоглобіну.
Проміжні м’язові волокна мають деяку кількість мітохондрій. Їх більше, ніж в гліколітичних, але менше, ніж в окислювальних волокнах. Тому таким м’язовим волокнам дано назву проміжних. За кольором вони рожеві, тобто міоглобін є, не трохи.

Чому важливі м’язові волокна

Коли м’яз скорочується, то завжди робить це за допомогою скорочення кожного м’язового волокна. Тільки при невеликому навантаженні починають скорочуватися спочатку окислювальні м’язові волокна. Потім підключаються проміжні. А коли робота вимагає вже достатніх зусиль, в роботу включаються і гліколітичні. Це т. зв. правило Ханнемана – правило рекрутування м’язових волокон. Рекрутування завжди йде по наростаючій, від окисних до гликолитическим.
А тепер найважливіше, що потрібно знати:
Окислювальні м’язові волокна здатні виробляти роботу невеликої інтенсивності (додатки сили), але майже не втомлюючись. Величезна кількість мітохондрій для такої роботи використовують спочатку запасені крапельки жиру, а після них – запасений глікоген.
При підвищенні навантаження, включаються проміжні м’язові волокна. Інтенсивність зростає, але м’язи здатні підтримувати такий режим роботи протягом деякого часу, поки не закінчиться глікоген (як бензин в автомобілі). Всі побічні продукти такої роботи видаляються в мітохондріях як самих проміжних м’язових волокон, так і в окислювальних, куди потрапляють з потоком крові.
Як тільки навантаження зростає настільки, що потребує включення гліколітичних м’язових волокон, то працює м’яз стає приреченою на швидке припинення роботи. Побічних продуктів такого сильного скорочення м’язових волокнах стає так багато, що мітохондрії не справляються. І протягом декількох хвилин робота, швидше за все, припиниться. А якщо не припиниться, то завдасть величезної шкоди здоров’ю, насамперед, клітин серця.
На практиці це виглядає так. Ми можемо годинами ходити, оскільки при ходьбі працюють окислювальні м’язові волокна.
Ми можемо досить довго бігати підтюпцем або йти швидко. Підвищення навантаження вимагає спільної роботи і окислювальних і проміжних м’язових волокон, але мітохондрії справляються з утилізацією побічних речовин.
Але як тільки ми переходимо на швидкий біг (спринт), то через деякий час будемо змушені або різко знизити швидкість, або взагалі перейти на крок або зупинитися. В роботу включилися всі три типи м’язових волокон, і гліколітичні виробляють таку кількість побічних речовин, що мітохондрії перестають справлятися. М’яз стає неспроможною підтримувати задану інтенсивність роботи.
Більш докладно про це написано в статті Чому людина може багато ходити, але не здатний довго швидко бігти. Усіх, хто ще не ознайомився з даної статті, відсилаю до неї. Прочитайте обов’язково.
З вищесказаного випливає висновок. Самими важливими для людини є саме окислювальні м’язові волокна, як здатні виробляти роботу (скорочення) протягом довгого часу без стомлення.
Саме розвитку окислювальних м’язових волокон або перетворення проміжних і гліколітичних в окислювальні повинні бути присвячені оздоровчі фізичні тренування. Тому що в житті вкрай важливо бути здатним довго робити корисну роботу будь-якої спрямованості.
Ну, а про те, як це робити, поговоримо іншим разом.
Тема складна, тому повинно виникати багато питань. Задавайте, будемо розбиратися.