Кращі рецепти коктейлів для схуднення

Жиросжигающие коктейлі для схуднення, як і поживні, а також очищаючі – чудово доповнять будь-яку дієту. Вони прискорюють метаболізм, ніж сприяють швидкому скиданню ваги. Зазвичай ними замінюють один або кілька прийомів їжі, ніж додатково знижують загальну кількість споживаних калорій. Наведені рецепти коктейлів для схуднення стануть в нагоді і під час питної і кефірної дієти.

Вплив на організм

Багато напої, як і взагалі продукти, можуть надавати різний вплив на організм в цілому і процес схуднення зокрема. Все, що потрібно зробити правильний вибір компонентів. Так, вода один з важливих елементів, потрібних для нормального функціонування органів, тканин і стабільного швидкого метаболізму. Її недолік призведе до набряків і зниження швидкості обміну речовин.

Фрукти і овочі в складі коктейлів для схуднення поповнять запас вітамінів і мінералів. А також смузі з їх змістом відмінно зійдуть в якості десерту. Додавання молока, сиру і особливо кефіру, зроблять жиросжигающие коктейлі для схуднення насыщающими, низькокалорійними і очисними.

Правила приготування

Готуються коктейлі для схуднення в домашніх умовах дуже просто, потрібно просто дотримуватися такі правила:

Беріть тільки свіжі продукти.

Овочі і фрукти попередньо подрібнюйте. Плоди з грубою текстурою, наприклад, брокколі, цвітна капуста, морква, буряк, спочатку трохи відварюйте, а вже потім подрібнюйте і покласти в блендер.

У блендері спочатку подрібнюються фрукти, овочі, ягоди та зелень і тільки потім додається рідина.

Розбавляти коктейлі можна молочними продуктами (молоко, кефір, ряжанка і кисле), натуральними соками (морквяний, томатний, буряковий і т. д.), мінеральною водою або зеленим чаєм.

Подрібнити до однорідної маси плоди і коренеплоди буває складно, тому готуються майже всі коктейлі в блендері. Для схуднення важлива однорідність консистенції, так як в такому вигляді продукти і їх корисні речовини засвоюються краще.

Очищаючі

Варіанти очищувальних коктейлів для схуднення готуються з трав, листя салату і деяких ягід і цитрусових. Частина з них робиться на основі кефіру. Їх мета не знизити калорійність раціону, а очистити організм від шкідливих речовин.

Такі напої можуть містити велику кількість кислоти, тому їх краще пити через 20-30 хвилин після їжі. Вони не підходять для заміни одного із прийомів їжі. Бажано обмежити період їх вживанням від 1 до 7 днів, один-два рази на добу.

Прекрасним прикладом очищаючого напою стане смузі із зелені і цитрусів. Вам знадобитися – половина або одна третина пучка зелені, можна взяти потроху різною. Взагалі, чим більше розмаїття, тим краще. Подрібніть її і покладіть в блендер, де подрібніть до однорідної маси.

В отриману суміш додайте 150-200 мл соку грейпфрута і перемішайте ще раз. Напій готовий. Його можна пити відразу або поставити ненадовго в холодильник і пити охолодженим.

Ви можете робити різні очищаючі мікси з буряком, морквою, часником і/або зеленню. Для розведення використовуйте кефір або соки цитрусових.

Кефірні

Для схуднення кефір важливий здатністю очищати організм, сприятливо впливати на травлення і прискорювати метаболізм. Все це збільшує і швидкість спалювання жирів.

В основі напою – кефір, а ось доповнювати його можуть різні продукти. Це можуть бути як злаки, овочі і фрукти, так і різні спеції.

Існує безліч варіацій коктейлів з кефіру для схуднення. Нижче представлені найбільш ефективні з них.

З імбиром

Імбирний коктейль для схуднення готується досить просто, але ефект від нього дивовижний. В 200-250 мл потрібно потерти кілька грам свіжого кореня і перемішати суміш. Імбир багатий мікроелементами, прискорює метаболізм і активізує спалювання жирів.

Кефір з корицею

Ефект від цього напою такий же, як і від попереднього варіанту. Але кориця не надає такого подразнюючої дії на шлунково-кишковий тракт. Тому цей варіант коктейлю підійде людям із захворюваннями ШКТ в період ремісії. Для приготування в 200-250 мл кефіру додати ¼ або ½ чайної ложки кориці. Перемішайте і можете пити.

Висівковий

Коктейль з кефіром і висівками для схуднення відмінний варіант заміни вечері. Висівки хороший джерело клітковини і багатьох мікроелементів. Крім того, при попаданні в шлунок вони розбухнуть, і ви не будете відчувати почуття голоду. Для приготування досить в стакан кефіру насипати 2-3 чайних ложки висівок. Перед вживанням дайте семи настоятися 5-10 хвилин.

Льняний

Для цього напою потрібно спочатку перемолоти 1 столову ложку насіння льону в блендері. У чашу помістіть 200-250 мл кефіру, 1-2 чайних ложки цукру і отриману борошно. Перемішайте все до однорідної маси. Залиште на 10-15 хвилин напій, щоб він настоявся. Після цього розлийте по склянках і ваш лляної коктейль готовий.

Жиросжигающие

Коктейль для схуднення з кефіром, імбиром, корицею і червоним перцем. Така суміш активізує процес спалювання жирів і сильно прискорює схуднення. Але крім коктейлю потрібно дотримуватися збалансоване харчування і займатися спортом.

Щоб приготувати візьміть склянку кефіру, насипте туди ¼ чайної ложки кориці. В отриману суміш потріть кілька грам свіжого кореня імбиру і насипте невелику щіпку гострого червоного перцю. Добре перемішайте все і повільно випийте.

Цей варіант напою не підійде для сніданку або як заміна прийому їжі. Найкраще випивати його через хвилини 30 після їжі і не частіше одного разу на день. Коктейль протипоказаний при захворюваннях травної системи.

З вівсянкою

Рецептів приготування напоїв з вівсянкою багато, 2 варіанти з яких представлені нижче. Один молочний, а другий на основі кефіру.

З молоком і бананом

Для цього коктейлю знадобляться:

• 2 столові ложки вівсяних пластівців;
• 250-300 мл молока;
• один банан;
• 1-2 чайних ложки меду.

Для початку очистіть банан і наріжте. Помістіть його в чашу блендера і додайте мед з вівсянкою. Все потрібно ретельно подрібнити до однорідної консистенції. Додайте молоко і перемішайте. Після цього можна пити відразу або дати настоятися хвилин 5.

На основі кефіру

Щоб приготувати цей варіант напою з вівсянкою потрібно:

• 250 мл кефіру;
• 2-3 столові ложки вівсяних пластівців;
• ½ Чайної ложки кориці;
• половинка яблука;
• кілька будь-яких ягід.

Яблуко дрібно поріжте або потріть на тертці і висипте в чашу. Додайте до них ягоди з вівсянкою і залийте кефіром. Все ретельно перемішайте або збийте блендером. Прикрасити все можна посипавши корицею.

Сирний

Приготувати коктейль з сиру не складніше ніж всі інші. Для нього знадобляться:

• 100 г сиру;
• 200 г кефіру або 150 г молока (на ваш розсуд і смак);
• кілька вишень (без кісточки), малини або полуниць.

Покладіть в чашу сир, а потім додайте туди кефір або молоко. Все це збийте блендером до однорідної маси. Вилийте половину в склянку.

У другу частину додайте ягоди/фрукти і збийте їх. Крім вже зазначених вишні, полуниці або малини, ви можете використовувати все, що хочете: банани, персики, ківі або цитрусові. Суміш з ягодами/фруктами вилийте в склянку з першою половиною коктейлю. Зверху посипте корицею або тертим чорним шоколадом. Ваш сирний напій готовий.

Фрукти або ягоди можна подрібнювати відразу з сиром і кефіром/молоком. У цьому випадку отриману масу просто перелийте в склянку (без поділу і тривалих маніпуляцій) і посипте пряністю або шоколадом.

Фруктово-ягідні

Напої з ягід і фруктів для схуднення корисні багатим вмістом мікроелементів. Під час схуднення можна зіткнутися з їх нестачею і появою наслідків через гіповітамінозу.

Щоб уникнути проблем зі здоров’ям можна пити вітамінні комплекси. Але більш приємним лікуванням будуть фруктові коктейлі. Для схуднення вони підходять і тим, що містять невелику кількість калорій і ними можна замінити один або кілька перекусів. Вони також добре освіжають і виступають як десерти, яких дуже хочеться в умовах обмежень.

Для приготування підійдуть будь-які ягоди і фрукти. Готові смузі можна не розбавляти іншою рідиною або додати склянку мінеральної води.

В якості прикладу – рецепт коктейлю з ківі для схуднення:

Візьміть 1-2 ківі, 1-2 часточки лимона (якщо хочете напій з гірчинкою, то можете залишити шкірку). Помістіть все це в блендер і збийте.

Додайте 6-8 листків м’яти і 5-6 гілочок петрушки. Збийте все ще раз.

В отриману суміш влийте 100-250 мл мінеральної води і змішати все до однорідної консистенції.

Якщо хочете солодкий напій, то додайте 1-2 чайних ложки меду разом з водою. У цьому випадку на першому етапі очищайте лимон від шкірки.

У напій з ківі, крім лимона, можна додати і інші цитрусові. При бажанні доповніть коктейль ягодами: малиною, полуницею, журавлиною, смородиною.

Овочеві

Включення в раціон овочів допоможе поповнити запас вітамінів і поліпшити метаболізм. Вони також багаті клітковиною, яка корисна для кишечника і всього травлення. Крім стандартних і банальних салатів, можна готувати овочеві коктейлі для схуднення. Вони служать відмінним тонізуючим і освіжаючим засобом.

Рецептів напоїв безліч, і ви можете самостійно комбінувати різні плоди. Але серед великої різноманітності є і найбільш ефективні:

Коктейль із селери для схуднення. Для приготування візьміть одне яблуко (краще зелене кисле, наприклад, сорту Симиренка), 2-3 стебла селери і половину пучка петрушки. Все це занурте в чашу і збийте блендером. Додайте 200 мл негазованої мінеральної води і ще раз перемішайте.

Напій з огірком для схуднення. Візьміть 2-3 великих овоча і подрібніть в блендері до однорідної маси. Додайте 200 мл мінеральної або очищеної води і кілька гілочок м’яти. У коктейль для схуднення та огірків можна додати і кілька невеликих помідорів черрі з зеленню.

Буряковий освіжаючий коктейль для схуднення. Візьміть середній огірок, невеликий болгарський перець і змішайте їх в блендері з невеликою буряком. Розведіть склянкою води.

Зелений коктейль для схуднення. Готуватися так само просто, як і інші. Це одна з варіацій коктейлю для схуднення з петрушки та іншої зелені. Просто візьміть кілька пучків різних трав і подрібніть в блендері. Додайте 200-250 мл мінеральної води і можете пити.

Всі представлені коктейлі можна використовувати для зниження добової кількості споживаних калорій. Напоями просто замінюють один або кілька прийомів їжі. Краще всього пити їх замість сніданку, перекусів або другого вечері (за 2-3 години до сну). Ці коктейлі також підійдуть для меню під час питної або кефірної дієти.