Die kurze Antwort lautet: Ja.
Wir sagen uns, dass zuckerfreie Leckereien das goldene Ticket sind. Die gesündere Wahl. Eine Möglichkeit, Kuchen ohne Stoffwechselschäden zu essen. Sie können es haben und es auch essen. Es fühlt sich an wie ein Sieg gegen die diätetische Bösartigkeit von zugesetztem Zucker, der den Blutzuckerspiegel in die Höhe treibt, die Bauchspeicheldrüse überlastet und leere Kalorien anhäuft, ohne satt zu machen.
Aber der Kompromiss ist nicht kostenlos. Es ist einfach teuer.
Wenn Hersteller Saccharose gegen Polyole wie Xylitol oder Sorbitol eintauschen, tauschen sie einen Stoffwechselanstieg gegen eine Sanitärkrise ein. Diese Zuckeralkohole werden nicht sauber verdaut. Sie verschwinden nicht. Sie sitzen da.
„Der Zuckeralkohol verursacht osmotische Veränderungen im Darm.“
Dr. Kait Brown bringt es auf den Punkt. Diese Verbindungen entziehen Ihrem Körpergewebe Wasser und leiten es in Ihren Darm ab. Als nächstes findet die Fermentation statt. Darmbakterien greifen die unverdauten Kohlenhydrate an. Das Ergebnis? Gas. Blähungen. Muskelkontraktionen, die alles durchdrücken.
Wässriger, lockerer Durchfall.
Warum schaden zuckerfreie Süßigkeiten meinem Magen?
Es kommt auf die Chemie an, nicht auf Gift. Normale Süßigkeiten wirken sich mit der Zeit negativ auf den Blutdruck und das Diabetesrisiko aus. Zuckerfreie Süßigkeiten greifen jetzt Ihren Magen-Darm-Trakt an.
Die meisten Diät-Limonaden verwenden künstliche Süßstoffe wie Aspartam. Das ist anders. Zuckerfreie Gummibärchen und Minzbonbons setzen meist auf Polyole. Diese werden langsam verdaut. Kaum absorbiert. Deshalb stürzt nicht Ihr Blutzucker ab, sondern Ihr Darm.
Wenn Sie mehrere Portionen auf einmal essen, beschleunigt sich der osmotische Effekt. Wasser strömt in den Darm. Die Bakterien vergären den Überschuss. Die Muskeln in Ihrem Darm spannen sich an. Es summiert sich schnell.
Was ist mit den Krebsängsten?
Sie haben wahrscheinlich die Schlagzeilen gehört. Künstliche Süßstoffe verursachen Krebs. Sie zerstören das Mikrobiom.
Pause. Atmen.
Dr. Emily Leeming weist darauf hin, dass die meisten besorgniserregenden Daten von Mäusen stammen. Mäuse sind keine Menschen.
Sogar in Humanstudien werden oft Dosen verwendet, die niemand realistischerweise konsumieren würde. Um diesen experimentellen Eingaben gerecht zu werden, müsste man stundenlang zuckerfreie Süßigkeiten naschen. Es steht in keinem Verhältnis zur Realität. Der Zusammenhang mit Krebs oder langfristigen Darmschäden ist derzeit theoretisch und basiert auf Nagetiermodellen und extremem Überkonsum.
Wer muss sich über Grenzwerte für Zuckeralkohol Sorgen machen?
Die meisten von uns können hin und wieder mit einem Rucksack umgehen. Der Körper ist belastbar. Einige Systeme sind jedoch fragil.
Reizdarmsyndrom ändert die Regeln völlig. Menschen mit Reizdarmsyndrom reagieren häufig überempfindlich auf Polyole. Die Schwelle zum Unbehagen ist hauchdünn.
Hier ist der schwierige Teil. Die FDA schreibt nur dann eine Abführmittelwarnung vor, wenn ein Produkt zu einer Polyolaufnahme von 50 Gramm pro Tag führen könnte. Bei einem empfindlichen Darm können 10 Gramm ausreichen, um Schmerzen auszulösen.
Sie kennen die Menge nicht immer. Xylitol könnte der vierte Inhaltsstoff auf der Liste sein. Das sagt Ihnen die Reihenfolge der Vorherrschaft, nicht die Menge. Dr. Brown weist darauf hin, dass dies bei Lebensmitteln schwieriger ist als bei Medikamenten. Sie erhalten keine Dosierungstabelle für Ihren Pfefferminzstreifen.
Wie finde ich mein persönliches Limit?
Experiment.
Fangen Sie klein an. Beachten Sie, wann die Bauchschmerzen beginnen. Wenn es passiert, haben Sie die Grenze überschritten. Rufen Sie es zurück.
Zuckerfreie Süßigkeiten sind nicht giftig. Es ist auch kein Superfood. Es ist ein Hilfsmittel zur Reduzierung der Zuckeraufnahme, das in Maßen nützlich ist. Aber Moderation ist ein Spektrum, und Ihr Spektrum unterscheidet sich von dem Ihres Freundes.
Wenn Sie Blähungen, Blähungen oder weichen Stuhl bemerken, weiß die Süßigkeit, dass Sie es übertrieben haben. Stoppen. Wasser trinken. Wechseln Sie vielleicht wieder zu normalen Süßigkeiten, und sei es nur, um den Stoffwechsel und nicht den Dickdarm zu bestrafen.
Bleibt die Frage: Ist die Schuld am Zucker weniger wert als der Krampf des Alkohols?
Wir wissen es noch nicht. Kauen Sie weiter. Beobachten Sie, was passiert.
