Давайте уявимо ситуацію. В цілому у людини нормальна вага, виглядає пристойно, за невеликим винятком. Якась частина тіла (стегна, сідниці, живіт, руки і т. д.) явно виділяється на загальному тлі наявністю великої кількості жиру.
Зазвичай у таких ситуаціях люди поступають таким чином. Вони урізають калорійність харчування, тим самим створюючи дефіцит енергії.
За логікою речей все зроблено правильно. Адже якщо енергії з їжі буде не вистачати, то наше тіло візьметься за свої жирові запаси, які, власне, також представляють собою енергію, тільки потенційну, невитрачену.
Але що відбувається далі?
Далі ми худнемо, причому не тільки в конкретній частині тіла, де кількість жиру нас не влаштовує. Ні, ми худнемо в цілому. Тобто жир буде йти з усіх жирових депо. Але це ще не все.
При будь-якому схудненні йдуть не тільки жирові запаси. Йдуть і м’язові структури, обсяг м’язів. Таке зазвичай відбувається з-за маленького кількості білка в раціоні харчування.
Але навіть якщо білка буде в нормі, то обсяги тіла також будуть зменшуватися внаслідок зниження кількості жиру, який міститься між м’язами.
З одного боку це добре – жир йде. Але з іншого боку це може негативно вплинути на форму тіла. Тому треба знайти інший шлях, який дозволить ефективно позбавлятися від жирових запасів в потрібному місці тіла, і при цьому дасть можливість харчуватися звичайним (правильним).
Як схуднути до потрібної частини тіла
Насправді, я вже писав про таку можливість у статтях, присвячених схудненню в області живота або ніг. Тому деяка інформація видасться знайомою. Але ми торкнемося питань теорії, що внесе деяку новизну у надані дані.
Перш за все, поговоримо про дослідження. Можна багато чого говорити про локальний схудненні, але якщо це не підтверджується дослідженнями, то як повіриш?
На щастя, ще в радянський час були проведені дослідження щодо впливу фізичних вправ на рівень жиру в тренируемой області. Отримані дані чітко свідчать про те, що рівень жиру завжди нижче в тренируемой області.
Наприклад, при вправі м’язів живота, відсоток жиру в ньому менше, ніж загальний відсоток всього тіла. Якщо тренувалися ноги, то відсоток жиру був нижче там. Якщо тренувалися руки, то жир йшов з рук. При цьому робилися вимірювання до початку експерименту і після. Тобто не можна сказати про якусь помилку. Вимірювання розрізнялися тренируемой області на початку і в кінці експерименту у бік зменшення кількості жиру.
Чому жир йде з тренируемой області тіла
Для того, щоб організм почав використовувати жир, необхідно створити 2 умови:
1. Активувати жирові клітини (адипоцити), щоб вони почали виділити жир в кров;
2. Створити деякий недолік енергії, щоб виділився в кров жир пішов на забезпечення енергетичних потреб. Інакше він повернеться назад в жирові депо.
Розберемося по черзі.
Активувати жирові клітини в конкретному місці просто. Для цього потрібно виконати фізичні вправи на цю область. У підсумку з нервових закінчень в цьому місці виділиться гормон норадреналін, який і активує вихід жиру.
Тобто якщо нас хвилює талія, то достатньо виконати вправи на м’язи черевного преса. Якщо хвилюють ноги, то можна поприсідати, побігати або пострибати. Якщо хвилюють руки, то зробити вправи на трицепс або біцепс.
Самі вправи в даному конкретному випадку не ставлять завданням ні нарощування м’язових об’ємів, ні сильний витрата енергії. Потрібно просто дати початок нервово-хімічної реакції для виділення гормону.
Що робити далі
Зазвичай утилізація жиру відбувається в нашому організмі під час сну, коли запаси глікогену (запасна форма глюкози, яку організм формує з з’їдених вуглеводів) вичерпані, а потреба в енергії присутній.
Але якщо запаси глікогену не будуть вичерпані, то виділений під час вправ жир, як вже писалося вище, просто повернеться назад і не буде витрачено.
Тому основна задача при схудненні в конкретному місці тіла полягає не в тому, щоб змусити жир виділитися в кров, а в тому, щоб створити умови для його утилізації (використання для потреб організму).
Основним способом зробити це є формування такого режиму харчування, коли вуглеводи вживаються в їжу у ранковий і денний час. А з другої половини дня вживаються білкові продукти та овочі. Овочі, звичайно, теж містять вуглеводи, але в маленькій кількості.
Таким чином, накопичений в першу половину дня глікоген до ночі буде порядком витрачений. І якщо у вечірній час поупражнять потрібну частину тіла, це стимулює виділення жиру саме з цієї області.
При цьому виділився жир буде з успіхом витрачений на роботу тіла в стані спокою, під час сну (на т. зв. основний обмін).
Саме таким чином можна з успіхом худнути майже в будь-якій потрібно частини тіла при дотриманні однієї умови.
Калорійність раціону харчування повинна бути підібрана таким чином, щоб не створювався надлишок енергії. Інакше організм почне запасати жир не тільки в проблемній області, але і в інших жирових депо по всьому тілу.
