Дана стаття присвячена тим людям, які дуже хочуть накачати великі м’язи. А оскільки скрізь пишуть, що найважливіше для росту м’язів – це приймати як можна більше білка (протеїну), то, звичайно, виникає питання: Як приймати протеїн, щоб м’язи виросли?
Для тих, хто не хоче чекати і бажає відразу отримати відповідь, скажу: білок (або протеїн, що те ж саме) приймають протягом дня за кожним прийомом їжі. При цьому особливо важлива дозування: у день слід вживати 2 і більше грамів білка на 1 кг ваги тіла.
Тобто людині вагою до 80 кг слід приймати близько 160 гр. білка (протеїну) в день.
Для тих же, які готові прочитати статтю до кінця, повідомлю – не все так просто.

Як приймати протеїн. Важливий протеїн для росту м’язів

Тепер перейдемо до дуже важливої інформації, без знання якої, швидше за все, всі спроби наростити великі м’язи приречені на провал.
1. Найважливіше для росту м’язів – стероїдні гормони.
Можна вживати в день величезна кількість протеїну у вигляді добавок до раціону або таку ж кількість білка з натуральних продуктів, але м’язи не виростуть.
Пов’язано це з тим, що основною передумовою для росту м’язів є не кількість з’їденого білка, а кількість стероїдних гормонів в м’язах. Чим більше в організмі тестостерону і соматотропіну, тим більше піддаються навантаженні м’язи додадуть в обсязі.
Це аксіома. На першому місці гормони, потім все інше.
2. 100 % культуристів накачали м’язи за допомогою ін’єкцій стероїдних гормонів.
Це теж аксіома. Хто б, що не говорив.
Величезні м’язів = анаболічні стероїди.
3. Звичайні люди (не застосовують анаболічні стероїди) цілком можуть накачати прекрасні м’язи, але для цього потрібно домагатися, насамперед, виділення в кров власних гормонів.
При цьому цілком можливо досягти вражаючих результатів, на які здатний конкретний організм природним способом.
4. Якщо вдається домагатися виділення гормонів на кожному тренуванні, то обов’язковим стає постачання організму достатньою кількістю білка.
Гормони запускають процес побудови нових міофібрил – скорочувальних елементів м’язових волокон. Це тривалий процес.
Спочатку формується, як би, матриця того, що має бути побудовано. І гормони саме на цьому етапі вкрай необхідні. Без них матриця не буде сформована.
Але як тільки організм отримав завдання на будівництво нових структур, стає необхідним підвищити природну норму надходить з їжею білка.
Саме після тренування потрібно постійно забезпечувати організм білком з натуральних продуктів або протеїнових добавок, щоб процес нового будівництва благополучно завершилися.
5. Звичайній людині достатньо 1 гр. білка на 1 кг худої маси тіла (без жиру) в день.
Цієї кількості цілком вистачає для регулярного оновлення клітин тіла.
6. Коли ми намагаємося прискорити процеси синтезу (а будівництво м’язів – це синтез), то білка потрібно вже більше.
Рекомендується вживати по 2 і більше гр. білка на 1 кг ваги тіла на добу.
7. Необхідно розподілити весь вживається білок протягом дня.
Навіть вживаючи білкову їжу на ніч ми не ризикуємо набрати зайву вагу, т. к. амінокислоти тільки у виняткових випадках використовуються організмом для енергетичних цілей. Отже, білки не беруть участь у формуванні жирової тканини.
8. Зовсім немає необхідності купувати протеїнові добавки.
Протеїн означає по-англійськи білок. Однак ми звикли до того, що під протеїном розуміють спеціальні концентровані білкові добавки.
Тобто, по суті, купити протеїн – це концентрований білок, який дуже зручно брати. Досить розвести деяку кількість протеїну з водою або молоком, розмішати, і це буде схоже на те, ніби ми з’їли 200-300 гр. яловичини.
Приймати або не приймати протеїн слід вирішувати кожному самостійно. Зазвичай показанням до вживання протеїнових добавок вважається неможливість набрати потрібну кількість білка за день зі звичайної їжі.
9. 30-40 гр. білка на один прийом їжі
Вважається, що оптимально вживати таку кількість білкової їжі, щоб виходило по 30-40 гр. чистого білка.
10. Крім білка, велику роль у побудові м’язів відіграють вуглеводи.
Вуглеводи забезпечують організм енергії, без чого ніякого росту м’язів бути не може.
Саме тому, професійні культуристи вживають до 500-600 і більше гр. вуглеводів на добу.
Звичайно, звичайним відвідувачам спортзалів немає необхідності з’їдати стільки вуглеводів в день. Але тим не менш, вуглеводів у раціоні харчування повинно бути багато. Потрібно експериментувати з їх кількістю, щоб не перевищити оптимальну дозу. Інакше можливий швидкий ріст жирової тканини.