гість – на поріг, а у господині вже готовий пиріг! думаєте, що це казка? ось рецепт простого пирога, який приготуєте протягом години. Вивчіть рекомендації, технологію приготування і переконайтеся: зробити смачний десерт до чаю нескладно.
Рецепт простого пирога до чаю
Якщо мова заходить про те, щоб приготувати випічку швидко і легко, то на думку прийде пиріг. Коли немає часу возитися з печивом або пиріжками, чекати, коли просочиться торт, тоді під рукою повинен бути рецепт пирога, який нескладно приготувати.
Важливо мати всі необхідні інгредієнти. А це означає, що готувати потрібно простий пиріг, продукти для якого зі стовідсотковою гарантією є в холодильнику будь-якої господині або в найближчому магазині.
Отже, готуємо смачний пиріг на 6-8 порцій, для якого знадобляться:
- курячі яйця – 6 шт.;
- згущене молоко — 400 мл;
- сметана — 400 мл;
- борошно — 8 ст. Л.;
- цукор-4 ст. Л.;
- кориця — ½ ч. Л.;
- сода — 1 ч. Л.
Якщо немає кориці, замініть її ваніллю, або ванільною есенцією, або цедрою лимона, апельсина.
читайте також: солодкий бісквітний пиріг: рецепт
Як приготувати простий пиріг зі згущеним молоком
Щоб впоратися з таким завданням без затримок і виконати її якнайкраще, вивчіть, як приготувати пиріг за представленим рецептом:
- просійте борошно і додайте в неї соду;
- змішайте яйця зі згущеним молоком, додайте корицю або ваніль;
- введіть в яєчну суміш борошно і перемішайте до однорідності;
- розігрійте духовку до 200 градусів;
- для випікання використовуйте силіконову форму. Якщо такої немає, то застеліть пергаментом форму і змастіть його маслом;
- вилийте тісто в форму і поставте в духову шафу на 20 хвилин;
- викладіть сметану в глибоку ємність, додайте цукор і збийте міксером або віночком;
- вийміть пиріг, остудіть і за допомогою ножа або кондитерської нитки розріжте його на дві частини;
- змастіть коржі сметанним кремом і поставте в холодильник на 20-30 хвилин.
Отже, оригінальний і ситний десерт готовий. Цей пиріг відмінно підійде для дружніх посиденьок. Проявіть фантазію і прикрасьте його фруктами або зробіть бананову прошарок між коржами. Це додасть страві аромату і вишуканості.
Поповніть таким рецептом простого пирога свою кулінарну книгу, щоб завжди бути напоготові, якщо нагрянули гості або домочадці хочуть чогось солоденького до чаю.
А які рецепти швидких і легких пирогів відомі вам?
читайте також: «зебра»: пиріг на кефірі
