Напевно, стаття про міофібрили і мітохондрії – одна з найважливіших для розуміння процесу скорочення, зростання маси і тренування м’язів.
Коротко.
Міофібрили – це скоротливі елементи м’язового волокна. Чим їх більше у конкретному м’язовому волокні, тим більшу силу скорочення здатне проявити дане волокно.
Мітохондрії – це енергетичні елементи м’язових волокон. Вони дають енергію для скорочення. При цьому, чим більше мітохондрій всередині конкретного м’язового волокна, тим довше воно здатне виробляти скорочення – виконувати роботу.
Тепер розглянемо ці м’язові структури трохи докладніше.

Міофібрили

1. Кожне м’язове волокно складається з міофібрил. Конкретній людині дається певна кількість м’язових волокон, кожне з яких містить певну кількість міофібрил.
Щоб було зрозуміло, що таке миофибрилла. Її можна порівняти з гумовим жгутиком всередині звичайної гумки. Якщо джгутик – це миофибрилла, то чим більше таких джгутиків, тим товще буде сама гумка, і тим сильніше вона буде скорочуватися з розтягнутого положення.
Точно так само і в м’язовому волокні. Чим більше всередині нього міофібрил, тим сильніше і швидше буде скорочення. Грубо кажучи, тим більшу вагу і більшу швидкість можна розвинути.
2. Дане від природи кількість міофібрил цілком можна збільшити. В теорії – майже до нескінченності. На практиці існують певні межі, пов’язані з гормональною діяльністю організму, правильними тренуваннями та достатнім харчуванням.
3. Для того, щоб збільшити кількість міофібрил, необхідно піддавати конкретне м’язового волокна навантаженні. Якщо будуть дотримуватися 4 основних принципи, необхідні для росту мускулатури (перераховані в статті Як набрати м’язову масу), тоді кількість міофібрил в м’язовому волокні буде поступово збільшуватися.
4. У міру зростання кількості міофібрил, м’язове волокно почне збільшуватися в розмірі. А оскільки тренується одночасно велику кількість м’язових волокон, то буде рости і загальний поперечник тренируемой м’язи.
5. Якщо перестати тренувати певні м’язові волокна, то буквально через місяць-півтора зайві міофібрили почнуть відмирати. Без тренування кількість міофібрил дуже швидко повернеться до свого природного рівня.
6. Зростання міофібрил – це тривалий процес. Прискорити природний темп зростання міофібрил здатний прийом заборонених гормональних препаратів, насамперед, тестостерону та гормону росту.
7. Збільшення кількості міофібрил особливо позначається на збільшення силових показників. На локальну витривалість м’язової групи майже не впливає.

Мітохондрії

1. Кількість мітохондрій, навпаки, не пов’язане з проявом сили. Однак безпосередньо впливає на прояв локальної витривалості – здатність виконувати роботу без стомлення протягом усього часу, поки не закінчиться енергія.
2. В ідеалі, мітохондрії здатні повністю «обліпити» миофибриллу. І більше цієї кількості вже бути не може.
Отже, мітохондрії є залежними від міофібрил по простору. Вони можуть з’являтися лише навколо міофібрил до тих пір, поки є вільне місце.
3. Якщо в м’язовому волокні кожна міофібрил повністю оплетена мітохондріями, то таке м’язового волокна є, в буквальному сенсі, невтомним. Воно буде продовжувати роботу доступною йому потужності до тих пір, поки організм постачає необхідне для скорочення пальне – жири, глікоген або глюкозу з крові. Такі м’язові волокна називаються окислювальними (більш детальна інформація в статті Типи м’язових волокон).
4. Мітохондрії, на відміну від міофібрил, ростуть досить швидко. За сучасними даними, за півтора місяці правильної тренування цілком можливо вийти на пік спортивної форми. Тобто набрати максимальну для певної м’язи кількість мітохондрій.
Після цього тренування по нарощуванню мітохондрій втрачають сенс. Однак можна продовжувати підтримувати вже існуюче кількість мітохондрій.
5. Без тренування мітохондрії дуже швидко старіють і знищуються організмом. Період напіврозпаду становить 10-20 діб, можливо, навіть швидше.
6. Розвиток мітохондрій вимагає своїх умов для зростання: правильне тренування і надмірне білкове харчування.
7. При періодизації тренувального цикл, спочатку необхідно домагатися істотного зростання міофібрил, а потім вже розвивати мітохондрії.
8. При одночасній тренування, вправи аеробної спрямованості на розвиток мітохондрій повинні передувати силовим вправам на збільшення кількості міофібрил.
Висновок: Для збільшення сили необхідно зробити упор на розвиток міофібрил. Для підвищення аеробних можливостей організму потрібно розвивати мітохондрії. Розвиток і міофібрил і мітохондрій підвищує як силові, так і аеробні можливості тренованих м’язів.
Незважаючи на деяку схематичність, інформація, викладена у статті, є вкрай важливою для розуміння процесів будь-якого тренування.
Тому що міофібрили і мітохондрії – це майже єдине, що вдало піддається тренуванню всередині м’язового волокна. (Також ми можемо до певної міри тимчасово впливати на кількість запасу глікогену).