Якщо подивитися будь-яку статтю про холестерин, то завжди мова йде про липопротеидах. При цьому ліпопротеїди низької щільністю називають поганим холестерином, а ліпопротеїди високої щільності – хорошим.
Основний висновок завжди такий: холестерин потрібен, але тільки хороший. А поганий холестерин шкідливий, тому потрібно від нього позбавлятися.
В якійсь мірі висновок вірний, тільки не враховано одне дуже важливе зауваження.
Поганий холестерин, ті самі ліпопротеїди низької щільності, не можуть заподіяти ніякої шкоди, якщо немає пошкоджень внутрішніх стінок судин.
У минулій статті ми розібрали, що ЛПНЩ можуть проникати всередину стінок артеріальних судин і відкладати там холестерин. В результаті утворюються холестеринові бляшки, які з часом можуть висмикувати потоком крові і викликати інсульти та інфаркти.
Але саме погане стан внутрішнього шару судинної системи і є тим необхідним елементом, без якого жодних холестеринових відкладень на стінках судин бути не може.
Уявіть собі дорогу, нехай це буде кровоносну судину.
По дорозі пересуваються автомобілі, нехай це будуть ліпопротеїди низької щільності.
Поки ніякої біди не відбувається. Машини як їздили, так і їздять. Дорога як була, так і залишається.
Але як тільки на дорозі з’являються ями (нехай це будуть пошкодження на стінках судин), то відразу трапляється біда. Якась з машин обов’язково потрапить в цю яму.
Точно також відбувається і з судинами. До тих пір, поки внутрішні стінки судин зберігають еластичність та постійно оновлюються, ніякої холестерин не може відкластися у вигляді бляшок.
Але як тільки епітелій кровоносної судини утворює тріщину або дірку, то з’являються умови для розвитку атеросклерозу. Тому що в більшій чи меншій кількості, ліпопротеїди низької щільності присутні в крові будь-якої людини.
Без сумніву, за допомогою харчування можна в рази зменшити кількість ЛПНЩ, але зовсім їх ліквідувати не вдасться.
Отже, до проблеми атеросклерозу необхідно підходити хоч і з двох сторін, проте, головну увагу потрібно приділяти саме здоров’ю судин, збереженню їх еластичності, а також видалення вже утворилися атеросклеротичних відкладень.
У цьому випадку ніяких шансів у атеросклерозу не залишиться. Хоча правильне харчування, зменшує кількість ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) в крові, ще більше спрощує цю задачу.
