Грибы

Печериці вимити, обережно видалити ніжки. Ніжки дрібно порізати. Цибуля ріпчаста дрібно порізати. Часник дрібно порубати. На рослинній олії до м'якості потомити цибулю, потім туди додати нарізані ніжки печериць. Хвилин 5, помішуючи, потомить. Додати фарш і дрібно порубаний часник. Помішуючи, випарувати рідину, яку дасть фарш. Підсушити його. Посолити, поперчити, додати панірувальні сухарі, суміш трав, половину...