Яєчна дієта дуже ефективна для позбавлення жирової тканини, без шкоди для м’язової. Вона підійде не тільки тим, хто худне, але і спортсменів під час сушіння, а також бажаючим набрати масу. Дієта передбачає велике споживання яєць і цитрусових, важливо щоб не було алергії на ці продукти.

Суть дієти

Ця система харчування грунтується на включення в щоденний раціон курячих яєць, збільшення білкової їжі і зниження споживання вуглеводів. Яєчна дієта ще називається протеїнової і, крім схуднення, буде корисна і бажають набрати м’язову масу.

В раціоні переважають білки, як вже було сказано. Вони надходять в організм не тільки з яйцями, але і з нежирним м’ясом і рибою. А ось вживання жирів і вуглеводів зводиться до мінімуму. Перші організм отримує тільки разом з яйцями (у двох жовтках приблизно 11 г жирів), м’ясом і рибою. В інших варіаціях вони заборонені, наприклад, не можна їсти маргарин, вершкове масло і соняшникову олію, жирний сир і т. д.

Вуглеводи теж зводяться до мінімуму. В основному в організм вони надходять, в невеликих кількостях, разом з овочами та фруктами.

Яєчна дієта не тільки приносить результат у вигляді мінус 7-8 кг за два тижні, але і цілком збалансована за вітамінами і мінералами. Хоча і вважається низкоуглеводной. Яйця в своєму жовтку містять багато необхідних амінокислот, вітаміни (А, групи Б, С) і мінералів (цинк, магній, залізо).

У перші дні ви худнете за рахунок виведення з організму зайвої води і шлаків. Після цього починає йти жир, але швидкість схуднення знижується. Важливий плюс, що м’язова маса зберігається і немає ефекту схуднення тільки за рахунок м’язів. В результаті ви не тільки скидає зайві кіло, але і зменшуєте відсоток жирової тканини, тому не буде проблеми із зайвими складками і некрасивими вигинами. До того ж, шкіра стає пружною і не обвисає.

Правила

Основні вимоги – це позитивний настрій і націленість на результат. Без цього навіть бездоганне дотримання всіх інших приписів можна не досягти бажаного результату. Такий настрій, до того ж допоможе утриматися від зривів. Але, звичайно ж, це не всі.

Обов’язкові правила.

  • Харчування триразове. Потрібно повністю виключити перекуси. Якщо почуття голоду дуже сильне, то допускається з’їсти тільки огірок, помідор або кілька листків салату, але бажано обмежитися 3 прийомами їжі.
  • Вечеряти бажано не пізніше 6-7 годин вечора. А лягати спати до 23.00.
  • Вся їжа вариться, готуватися на пару або запікається. Такі овочі, як перець, огірки, помідори, салат і т. д. можна їсти сирими. Яйця варяться некруто, яйця пашот або запікаються.
  • Під час дієти бажано займатися спортом.
  • Вся їжа готується без солі (допустимо до 5 г в день) і спецій.
  • Дуже важливо пити близько 1,5-2 літрів чистої води. Це потрібно для того, щоб виводити з організму неусвояемые залишки білка. Крім того, рідина потрібна для шкіри, волосся і нігтів, живити які краще не масками та кремами, а вітамінами, водою і мінералами, отримування з їжею і питвом.
  • Вживання сирих яєць заборонено впродовж всі дієти.
  • Вдаватися до дієти можна не частіше одного разу на рік.
  • Дозволені та заборонені продукти

    Під час дотримання дієти можна їсти:

    • курячі яйця (можна доповнити перепелиними, в яких ще більше корисних речовин);
    • нежирне дієтичне м’ясо – яловичина, телятина, кролик;
    • нежирна птах (без шкірки) – курка і індичка (краще брати філе);
    • овочі (крім картоплі);
    • фрукти, за винятком інжиру, винограду, бананів, винограду;
    • нежирний сир (до 5% жирності);
    • кефір одновідсотковий;
    • нежирні сорти риби (хек, тріска, тілапія, камбала та інші);
    • трав’яні чаї, мінеральна негазована вода;
    • іноді можна пити неміцний натуральна кава без цукру або зелений листовий чай;
    • зелень і листовий салат;
    • цитрусові – грейпфрут і апельсин.

    По суті, все, що не увійшло до списку можна віднести до заборонених продуктів. Категорично не можна їсти жирну їжу і пити алкоголь. Ці продукти надають негативний ефект не тільки на фігуру, але і на здоров’я.

    Відмовтеся від спецій, маринадів, солінь і копченостей. Усі вони збуджують апетит і збільшують ризик зірватися. Різні кондитерські вироби, хліб і булочки теж під забороною. Під час дієти відмовляються від вживання злаків.

    Кава і зелений чай хоч і можна, але їх вживання має бути невеликим. Найкраще взагалі виключити їх на час дієти.

    Тривалість

    Тривалість яєчного харчування може бути різним. Є варіанти розвантажувальних днів або експрес-дієт на 3 або 5 днів. Але вони відрізняються строгістю і великим обмеженням в харчуванні, хоча результат може бути до мінус п’яти кілограм.

    Якщо дієта на 3 дні, то в добу допускається з’їдання 2-3 варених яйця, 1 грейпфрут або апельсин і салат з овочів, пекінської капусти та зелені) в будь-якій кількості. Крім цього мізерного переліку, можна пити трав’яний або зелений чай і негазовану воду.

    Меню на 5 днів більш різноманітне. Кожен прийом їжі включає 1-2 курячих яйця. У загальній сумі з’їдається 5 яєць на добу. Крім них, денний раціон включає:

    • 150-200 г м’яса або риби;
    • 200 г овочів;
    • 1 будь-який фрукт або цитрус;
    • вода, чай.

    Є ще варіанти на 7, 14 або 28 (4 тижні) днів. Остання найпопулярніша, притому тільки перші два тижні включають велику кількість яєць. На третьому тижні вони вживаються тільки на сніданок, а на четвертому тижні вони замінюються іншими білками (м’ясом, рибою або сиром). Останні 7 днів потрібні для закріплення ефекту і виступають як початок виходу з дієти.

    Плюси і мінуси

    Яєчна дієта, як і всі інші, має свої переваги і недоліки. Перед початком її дотримання потрібно добре обдумати своє рішення і зважити всі за і проти.

    Плюси.

  • За 14 днів можна скинути 7 кг
  • Яйця багаті різними мікроелементами, як і велика кількість дозволених овочів, тому немає необхідності у додатковому прийомі вітамінно-мінеральних комплексів.
  • За рахунок «скидання» саме жирової тканини, результат зберігається надовго, а якщо після дієти дотримуватися збалансоване харчування і займатися спортом, то скинутий рятівний вага ніколи не повернеться.
  • Мінуси яєчної дієти.

  • Триразове харчування. Тривалі перерви між прийомами їжі можуть надати негативний ефект на шлунок і кишечник, плюс вас може мучити голод.
  • Білковий раціон може стати причиною порушення стільця і процесів бродіння у кишечнику. Тому важливо їсти багато овочів і фруктів, багатих на клітковину.
  • З-за низького вмісту жирів і вуглеводів, основних джерел енергії, ви можете відчувати слабкість, головні болі і запаморочення.
  • Якщо відчуваєте серйозне нездужання і проблеми з шлунково-кишковим трактом краще всього припинити дієту. Зробіть правильний «вихід» і зверніться до лікаря.

    Протипоказання

    Яєчна дієта протипоказана при:

    • захворюваннях шлунка (у тому числі підвищеної кислотності), кишечника, печінки і підшлункової залози;
    • порушення функціонування нирок;
    • захворюваннях серцево-судинної системи;
    • вагітності та годуванні груддю;
    • алергії на яйця і цитрусові.

    Вхід і вихід з дієти

    Система досить сувора, але велика кількість білка дозволяє відчувати почуття насичення і не голодувати. Хоча постійної ситості ви відчувати не будете. Якщо ви звикли їсти великими обсягами, то і ця дієта може здатися «голодуванням».

    Незважаючи на можливість їсти багато овочів і фруктів, кількість прийомів їжі обмежено. Сніданок, наприклад, складається з яєць і цитруса, що хоч і насичує страви, але невеликих обсягів.

    Щоб дієта дійсно була «випробуванням помірної складності» і принесла результати, за кілька тижнів до початку скоротіть свої порції. Можете не відмовлятися відразу від звичної їжі, просто їжте в два рази менше. Такий вхід в дієту вас краще підготує.

    Яєчна дієта буде неефективна, якщо закінчити її неправильно. У будь-якому випадку, навіть якщо зірвалися або припинили її раніше із-за стану здоров’я, потрібно правильно вийти. Не можна відразу повертатися до звичного раціону і обсягами порцій.

    Першим ділом додайте в меню трохи вуглеводної їжі. Наприклад, почніть їсти на обід якусь кашу. Поступово приводьте свій раціон до збалансованого і додайте ще 2-3 перекусу.

    В ідеалі ви повинні прийти до 5-6 разовим дробовому харчуванню з калорійністю близько 2000-2200 на добу. Більш точна кількість вирахуйте для своєї ваги (нового ваги) і дотримуйтеся отриманих показників. З таким підходом ви вже ніколи не повернете скинуті кіло.

    Меню на 14 днів

    Раціон вас очікує досить одноманітний. Але він містить багато фруктів і овочів, які не обмежуються в кількості (але це не привід допускати переїдання). А м’ясо і яйця зроблять харчування більш ситним.

    Протягом усього часу у вас буде однаковий сніданок. Він буде складатися з одного-двох варених курячих яєць і половини апельсина або грейпфрута. А наведена таблиця містить меню для обідів і вечерь на 14 днів.

    № дняОбідВечеря
    Перший2 курячих яйця, будь овоч до 300 г2 варених яйця, салат з варених овочів, апельсин
    ДругийПерсики (до 300 г), 2 варених яйцяКуряче філе – 150-200 г, овочевий салат
    Третій2 варених яйця, салат із зелені, грейпфрут150-200 г нежирного сиру, 2 яйця, варені овочі (моркву і буряк)
    ЧетвертийДо 200 г риби, апельсин, овочі (в якому вигляді)Овочі і шматочки філе залиті 2-ма яйцями і запечені в духовці
    П’ятийЯблука, 2 яйця і овочеве рагу (приготоване без масла)200-250 г телятини і салат з помідорів
    Шостий2 яйця і грейпфрут, 150 г сируБрокколі з цвітною капустою, 1 яйце, запечена риба
    СьомийФруктовий салат, яловичина або кролятина (200 г)2 варених яйця, запіканка з овочів і свіже листя салату
    ВосьмийСир, 1 яйце і салат зі свіжих овочівФрукти (будь-які з дозволених) і відварна риба
    Дев’ятийЗапечене м’ясо, яблука (можна сирі, можна запечені)2 яйця, салат з помідорів, перцю та огірків
    Десятий2 варених яйця, апельсин, морква відварнаБрокколі, персики або нектарини, відварне філе індички
    ОдинадцятийЗапечена індичка, варені овочі і зеленьБудь-які фрукти, 2 яйця, склянка кефіру
    ДванадцятийОвочеве рагу, запечене м’ясо кролика або яловичина2 варених яйця, сирі овочі
    Тринадцятий2 яйця, фруктовий салат, сирКефір, запечене філе курки, пекінська капуста
    ЧотирнадцятийСалат з пекінської капусти і моркви, 200 г м’яса (будь-якого з дозволених)2 варених яйця, персики, кефір

    Те, що яєчна дієта в своєму меню містить фрукти допоможе мінімізувати ризик зриву. Зазвичай під час суворого харчування виникає бажання з’їсти щось солодке, якийсь десерт. Кілька персиків, нектаринів або абрикос на обід або вечерю, а також апельсин на сніданок буде прекрасною й корисною заміною звичних десертів. З них ви можете зробити салати або збити в блендері і заморозити, у вас вийде подобу морозива.